【三台社区学院  潘超报道】为庆祝中国共产党成立100周年，大力弘扬中华优秀传统文化，加快非遗产业发展，三台社区学院于五一期间参加了由绵阳市文化广播电视和旅游局，绵阳科技城科教创业园区委员会主办，绵阳市非物质文化遗产保护中心、中共绵阳科技城科教创业园区工委党群工作部承办的“回望百年路 非遗谱新篇”2021绵阳非遗成果展。

本次活动包括文艺表演和非遗推广2大类。其中，非遗推广以非遗食品、工艺美术、中医药为主题进行集中展示、展演、展销。三台社区学院特推出梓州名特产---潼川豆豉，通过实物、图片、现场品尝等方式向市民朋友集中展示了潼川豆豉300多年的文化，展示了我国目前唯一采用手工毛霉制曲生产豆豉的传统工艺流程，让广大市民近距离品尝梓州“非遗味道”，体验非遗乐趣。

在非遗主题展演中，三台社区学院老年大学精心自创方言表演《天下豆豉数潼川》，说唱表演相结合，时而高亢婉转，时而戏谑幽默，把潼川豆豉“黑色俐颗、油亮光滑、滋润化渣、味香回甜”的特色形象地展现了出来，现场激情澎湃，人声鼎沸，赢得现场观众阵阵掌声和欢呼。

此次活动，三台社区学院以群众喜闻乐见的方式，弘扬了本地非遗文化，学院将持续助推地方非遗产业发展，传承保护非遗文化，向中国共产党成立100周年献礼。

编辑：张艾迪